dithiothreitol 是什么？它的作用？

DTT，二硫苏糖醇，和巯基乙醇一样，是一种蛋白质变性剂，用来破坏蛋白质内部或之间的二硫键。

纯品好贵呀，1g要好几百。我做实验的时候只好用巯基乙醇代替。