山药怎么做才最好吃呢？

我最喜欢吃“苦瓜山药”，具体做法是苦瓜山药切片备用，锅里放少许油，油热放葱花，先把山药放进锅里，翻炒几下，放少量水，再放入苦瓜一起翻炒，根据自己的口味，放适量糖、盐和鸡精，就可以出锅了。这道菜味甜微咸，山药能健脾，苦瓜能清热，绿色的苦瓜和白色的山药搭配在一起，既养眼又健康，多吃有益哦。还有蒸熟粘糖吃也不错。