低压动态煮沸

你的问题是什么呀，老兄

你的问题是什么呀，老兄 ?

你的问题是什么呀

近年来，随着能源、价格的上涨，对啤酒工业的压力越来越大，通过工艺技术改造，提高装备水平，加强能源、原料生产成本指标控制，降低了啤酒生产成本，提高了经济效益。
首先改变了原料结构和糖化工艺，由大米酿造改为使用小麦为主要原料，千升啤酒耗小麦130公斤、大米35公斤，节约成本20元；提高辅料比例，科学缩短麦汁煮沸时间，由常压改为低压煮沸，节能、节汽提高效率，麦汁冷却水循环到包装车间洗瓶及杀菌用水，采用生物制剂和助剂改善酿造过程。
其次酿造工艺创新，采用低温上部发酵、二氧化碳备压、高浓度发酵稀释工艺，成品瞬间灭菌等。为降低酒损，淘汰落后罐装生产线，新增500毫升高档桶装啤酒生产线