早餐应吃什么最营养？

我一个老师给我的餐单，他每天都这么吃，身体特好：
一个鸡蛋，补充蛋白质；
一到两片面包片，补充碳水化合物；
一杯牛奶，补充钙；
一个水果最好是一杯果汁，补充维生素。

我一直也没照着做，本人也是懒人一个，嫌麻烦，所以也不知道这样一顿得要多少钱:)