请问目前“锅巴肉片”中锅巴的需求量大不大？大概有多大？

我不知道你问这个问题是什么意思，不知道你是否想自己做这方面的生意呢，还是帮助他人销售，哈哈，可以这样告诉你吧，现在这个菜基本上就不怎么下了，也就是说没有什么人点了，一个说是有一点俗，一个是这道菜对现在人来说没有什么吸引力了，菜本身也没有什么新意！~~~

不知道我说的对不对，你是不是想听这些话，哈哈！~~~