寻求一些简单好做的菜,要快,今晚用

来源:百度知道 编辑:UC知道 时间:2024/05/29 19:00:39
注意是菜,但不能炒的,可以炸,蒸,煮,什么都行

冬菇剁肉饼 做法:先将半肥瘦的猪肉剁碎,冬菇也剁碎,然后将肉碎与冬菇碎加豉油、盐、生粉、糖等调味拌浑放在饭面蒸即可

不能炒啊?那你不妨焖份米饭,然后可以考虑煲个牛肉番茄汤,或者熬个咖喱汁弄个咖喱饭啥的,我觉得都不错~!
具体怎么做,可以上网搜一下,很多的~!
希望你们吃的开心~~!

排骨海带汤
排骨洗净(一定要新鲜的),海带发好洗净,姜一块,葱几段.
排骨与冷水同时放锅内煮(水要多放点,再以后的过程中不要再加水了,要加也只能加热水),水开,少煮片刻,打掉血沫,放姜\葱,小火煮二小时,至骨肉分离,放海带,熟烂后再放盐,味精,胡椒粉.

此方法也可以用褒猪脚.

牙菜蒸肉

五花肉一块(一定要带肉皮,如果不喜欢吃肥肉,可以选择猪腿肉或后丘),牙菜适量(爱吃可以多一点)花椒适量,
把肉\牙菜洗净备用,肉皮面可以抹些酱油.

锅放油加热,放肉入锅,把有肉皮一面炸至金黄,拿出,切很薄的片.牙菜放在大碗里,如果多就放在盆里,放酱油,一定要多,现加花椒和胡椒粉,与牙菜混好,压实,再把肉整齐的码放在上面,入锅蒸,一小时后,取出,放凉,再蒸半小时就差不多了,呵呵如果没时间就蒸一次就行了.

就先写这二种吧,好累手呀,以后有机会再告诉你别的.

可以去超市买半成品的菜,放些油加热即可,很方便的。推荐“新雅大厨”,本人实践成果。^_^

煲排骨汤+加胡萝卜+加玉米+加花生米
先把这些全部洗了然后把这些配料全部放进去最好加两颗蒜
一点姜就更好了

蛋花蒸肉:
把肉剁碎,鸡蛋打匀,搅匀装在一个大碗里,加一点点水,盐巴,芝麻油,蒸上十分钟即可..
又有营养又满足了吃肉的欲望..
流口水哒~