我爱好饮食,想去学厨艺,不知道去哪学好,

来源：百度知道 编辑：UC知道 时间：2024/05/04 15:25:10
只是想把一些家常菜搞好,而且能弄几个复杂点的招牌菜就行~~~暑假的时候.

一是去正规的学校学习,一半学期至少三个月,包括理论,中国饮食文化史(中式烹调师)实践,包括刀功,勺功.以及一些简单的西点制作
二是去一些酒店,规模不要太大的,一般的就可以,去那里的厨房和那里的师傅学习学习吧,(但要帮忙做事情的哦)

也可以自己买本书哦