我求职的时候，提到的三金，五金是指什么？

楼上的基本正确
三金:人身意外保险金,养老保险金,失业保险金;
五金:就是再加上住房工积金和医疗保险金
有的单位还会为未婚女职工多保一种生育险

再补充一点
正规公司一般会按劳动法承担保金的70%到80%
个人只需支付很少的一部分
另外
像住房工积金这样的保险个人被扣的钱越多就越划算
因为相应的单位会给你贴补更多
而最终获益的还是你自己

三金:保险金,养老金,失业金;五金就是多房屋住宿金和医疗保险金