请问头天晚上把粥煮好，第二天早上热过来吃，它的营养价值会不会改变？

你最好是前一天，用水泡好米，第二天早上煮，白米粥不费时间。还是新煮的好吃又营养。如果懒惰，那只好吃剩饭喽。有得就有失。

只要不变质就可以.不过隔夜粥口感略差而已...夏天的米饭5小时就会产生毒素,一定要放冰箱才可以...隔夜蛋最好不吃。。容易拉肚子~

早上来不及，一般我也会和你一样，只是我不放蛋花，直接热一下就吃了！
营养价值肯定有所流失，再配点牛奶之类含钙的食物！

粥粉面饭馐菜,凡隔夜,有人反对,不能吃; 有人主张可以吃,谁 是谁 非?信谁好?

最好是早上再做！