豆浆鸡蛋一起吃真的对身体不好吗`？

早上喝豆浆的时候吃个鸡蛋，或是把鸡蛋打在豆浆里煮，也是许多人的饮食习惯。但这样是不对的。
第一、豆浆中有一种胰蛋白酶抑制物质，与蛋清中的卵松蛋白相结合，一方面会造成营养成分的损失，另一方面能破坏胰蛋白酶的活性，影响蛋白质的消化和吸收。
第二、鸡蛋中含有一种黏液性蛋白，能与胰蛋白酶结合，使胰蛋白酶失去作用，从而阻碍蛋白质的分解。
第三、喜欢甜食的人还会在豆浆中放糖。但鸡蛋和白糖同煮，会使鸡蛋蛋白质中的氨基酸形成果糖基赖氨酸的结合物。这种物质不易被人体吸收，对健康会产生不良作用。
基于以上三点，豆浆和鸡蛋不宜同食。

我实验过,对肠胃不好.容易引起腹泻.特别是有肠胃炎的病史者.还有葱和蒜也不宜一起食用,会拉肚子的.你可以到书店买一本有关食物禁忌的书看看,要买正版的啊!