一些外资企业都是什么部门负责办公用品采购的

当然是供应部或采购部了。
采购回来放到公司的库管科(入库)，用的时候再去领啊（出库）。当然要计帐的啦

我在大型台湾厂待过三年之多，我们的办公用品都是人事部经理级负责采购的.但有时经理很忙,就由人事科长来代购。但必须由经理签准才方可执行。