汇编语言不是可以对硬件进行直接操作吗

汇编也要编译成机器指令。
你写的mov 等代码只是文本文件，并不能执行，必须要编译成二进制的机器指令。
汇编代码是机器指令的另一种形式。本质上说。汇编语言就是机器语言。

汇编也要编译成机器指令。