羊肉片吃起来很老的话，会不会有什么问题呀？比方说猪肉的话米猪肉就很老。

有可能不过也有可能是母羊肉（母羊会在特别老的时候才宰）
要是从自由市场买的很可能连猪肉都不是！电视有说过是水貂肉（貂皮做衣服肉就没用了），
方法：
1你把肉用清水煮熟凉凉闻闻看有没有瘙味有瘙味是用羊尿泡过的其他肉
2待肉完全化开看肉的颜色特别是肥肉猪肉会特别油
3煮熟后看肥肉起不起凹凸不平的折，（没皱折是猪的肥肉）
看瘦肉纹理明显不明显（明显的话 是猪肉）
（我和老公在路边的羊肉串就吃到过，一下买了30串现在天气比较凉开始觉得挺香的就是肉有点硬
后来凉了的吃时有种特别难闻的骚为味后来才知道商贩除了粘羊尾油使其有山味儿还加了羊尿现在想起来恶心死了
以后为了安全还是从超市买吧