有没有哪种书专门介绍各种推理知识，比如说里边有介绍有关指纹、耳纹的知识？

想学推理知识，可以看逻辑学相关书籍，介绍有关指纹、耳纹的知识可以参考刑侦方面的书籍。

一般逻辑学有这种专门的教材就叫《逻辑学》，初学者可以看《普通逻辑学》。另外想深入学习，可以看亚里士多德的《工具论》，这个主要研究演绎逻辑的，还有后来培根的《新工具论》是归纳逻辑的。还有后来黑格尔的辩证逻辑。说实话，很难，很深，不过也很有意思，虽然我看不懂。呵呵…
刑侦，也就是刑事侦察，一般是警察等专业所学习的内容。可以说是讲如何破案的。这个有同名教材。
如果还想了解类似的，可以看看《犯罪心理学》。
不过这些书，不会像看柯南或是其他破案作品那么有意思，甚至很枯燥。要有心理准备。

刑侦方面的，我仅知道有一本名为《刑事侦察学》的教材，里面讲述一些刑事侦察的方法以及一些法律程序。虽然其他版本也有不少，但是大致内容相同。