哪些水果,蔬菜可以做早餐吃?

每天早上空腹是一天当中吃苹果的最佳时间
蔬菜的话一定要选用新鲜的蔬菜,隔夜的蔬菜会产生不利于人体健康的化学物质.可选用白菜,胡萝卜等
再说一句,早上仅仅吃蔬菜和水果,不吃米饭等碳水化合物,会使一天都无精打采,这是因为碳水化合物是是人体最主要的热能供应.而且早饭不吃饱,会使得午饭吃的更多,导致肥胖.
另外再提醒一句,这是我们医学院老师说的,早上还应该适当吃一点含有脂肪的东西,有利于肝脏健康.

西红柿,生菜,黄瓜都可以.不过最好还是吃点有碳水化合物的.

蔬菜+水果，能量不足

这是一些力求保持苗条身材的年轻白领女性的喜好。这类早餐主要包括鲜果、鲜榨汁、保鲜果汁，以及蔬菜沙拉等。这类食物既可以提供维生素，又可以提供一定的膳食纤维。但是，不论怎样搭配，这样的早餐都不够合理，因为当中缺乏足够能量和蛋白质，不能满足身体“运转”的需求，长时间下来会损害健康，所以不提倡食用。

白菜,胡萝卜等