问一下好心人！延边朝族拌的海虹和牛板筋配料是什么呀！谢谢了！

来源：百度知道 编辑：UC知道 时间：2024/05/24 05:46:47

我是延吉的朝族人,我看到我妈妈做的牛扳筋,以下是她做法-大蒜、白糖,盐、辣椒、生姜 ,辣椒面,还有韩国大喜大料,但不能放醋,因为牛扳筋放了醋会很容易变味,绝对不能放.最后不能马上食用在盆里闷一天以后再食用,这样味道全部进入牛扳筋里面了,谢谢品尝!

大蒜,盐,醋,辣椒,生姜,白糖,再拿苹果片一起淹.

大蒜、盐、醋、辣椒、生姜
辣椒面是很辣的那种