有谁知道以鱼为主题的菜谱吗?大师来教教,额要去比赛,1个小时内的...

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偶就会做水煮鱼..

偶觉得比较简单..

鲢鱼一条..洗干净..切成一片一片的..再备绿豆芽适量..

调味品:鸡精..盐..酱油..醋..

切适量的葱..蒜..生姜..炸锅..然后放水把鱼先放煮开再放绿豆芽..

注:果想味道更好的话..可以去买那麻辣烫的火锅料做锅底(超市都有卖)

水煮鱼.酸菜鱼.

准备1条鱼.下油过,8成熟,20分.下锅煮,+葱+鸡精.30分.
注:油是葱油+猪油.煮用大火!!!!!

糖醋鱼