能否介绍以下法国旅游与酒店管理专业入学要求？

我只能大概的给你回答下.
本人现在已经是一名从事酒店工作的管理人员.其实你不必舍近求远,国内的环境和国外有着一定的差距.国内有很多关于旅游/酒店的培训班,更是颁发权威的合格证书.
举个例子管理和你的专业音乐相差不大,管理是人,音乐则是音符.只要你用心的去做我觉得回很容易成功的.所谓的一通万通大概就是这样吧.

如果你非要去法国的话,我这刚好有点资料是关于法国签证的:

法国旅游签证申请程序

除签证上特别注明外，持有由任何一个申根国颁发的签证可以在申根区内自由地流动。申根国包括：德国，奥地利，比利时，西班牙，法国，希腊，意大利，卢森堡，荷兰丹麦瑞典芬兰挪威冰岛和葡萄牙。签证的最长有效期为90天。
1.有关使馆和总领馆：
根据行政区域划分管理条例，(参看：“5.法国驻华其它外交代表处”)，签证申请者必须到其长期居住地的行政区领事馆办理签证。（根据申根规定，签证由申请者在申根区主要目的国签发，可以不是第一入境国）
2.申请签证：
正式护照(外交护照，公务护照和因公普通护照)持有者通过中国相关部委或一些被授权机构来递交签证申请。普通护照持有者原则上必须亲自前来申请。
法国驻华使馆签证处办公时间：
地址：北京市朝阳区三里屯东三街3号，100600
时间：(从周一至周五)09:00－12:00递交申请和咨询
14:00－16:00领取护照和签证
3.材料：
1.一张短期签证申请表并将一张近期照片贴在上面，
2.护照，并且在签证有效期后仍三个月有效，身份页的复印件一张，
3.由航空公司出具的往返机票订单。
4.在申根地区停留期间的住房和接待证明。
5.财源证明。
6.在申根地区停留期间的医疗保险。
7.中国公民：户口原件和户口本所有页的复印件。
8.其他国籍者：出具在中国有效居留证件的原件和所有页的复印件。
9.工作单位证明，注明申请人姓名、职务，批准休假证明及期限。写明单位地址，联系电话，单位公章以及开具此证明的负责人的姓名和职务。

补充材料，信息和提示：
1.在一