有两个与厨房有关的成语,分别是“扬汤止沸”和“釜底抽薪”，

液体沸腾的条件：一是达到沸点，二是能继续吸热。

扬汤止沸,将水与空气相接处温度降低到沸点一下,可以是谁暂时停止沸腾,但是当温度上升,直到沸点,水还是可以继续沸腾的
釜底抽薪.,停止给水加热,没有热源,水的温度自然降低到沸点一下,停止沸腾,由于没有热源,水是不会在继续沸腾的

“扬汤止沸”是降低温度(暂时不能达到沸点)
“釜底抽薪”是不能继续吸热吧?
不确定啊
已经不记得了

降低沸点
停止加热

“扬汤止沸”是蒸发吸热,只能暂时止沸,继续吸热后达到沸点就会沸腾
“釜底抽薪”是彻底止沸