蜂蜜与茶水混合会使茶水颜色变深,是什么原因?为什么?

来源:百度知道 编辑:UC知道 时间:2024/06/24 18:10:56
曾经这样做过一次试验,茶水颜色变深,但是网上有一种说法就是,这种结果说明蜂蜜被重金属污染,但电视上说,这种结果表明该蜂蜜是优质蜂蜜。所以在这里想问一下“为什么”。
加了茶的蜂蜜水变成蓝墨水一样的颜色,有人说这种蜂蜜是优质蜂蜜,可是有的人说不是。谁正确?为什么?

首先,假蜂蜜与茶水混合不会变黑;再次,真蜂蜜用特殊的手段加工后与茶水混合也不会变黑。使茶水变黑的正是蜂蜜中的有益物质,特殊的加工手段则是去掉该有益物质,纯粹是为了外观的好看,不建议使用。

yinwei

应该是蜂蜜中的糖份将水的颜色变暗了吧!里面含有大量的糖类