煮一个蛋要四分钟,煮八个蛋要几分钟?
来源:百度知道 编辑:UC知道 时间:2024/05/05 05:59:26
我个人的经验是鸡蛋煮5、6分钟为宜,无论是在热粥里同煮的;还是单独拿小锅煮的--都最好不要低于4分钟,高于
10分钟--否则,蛋黄没熟透或蛋白变韧老化;不利于营养成分的吸收
但是,煮茶叶蛋例外;为了入味,可时间长些
几成熟啊??生吃不错!
4分钟,8个蛋一起煮
8个一起煮,4分钟
火候的掌握在焖不在煮,8个一起煮(水稍多一点),只要开锅,不要掀锅盖,焖10分钟左右,刚刚好,又节约燃料,口味又好,试试!
4分钟