大学校学生会国际交流部都可以举办些什么活动啊?

可以举办留学生唱中文歌大赛,评委可以是校园歌手赛的前十名之类的,加深本国学生和留学生的交流
或是：端午节等传统节日的时候，举办个小画展、或是美食展，中外学生都参与其中~~
还可以办类似英语角的谈话交流会~~

建议你去别的学校搞联谊