炖排骨汤用什么样的排骨好

来源:百度知道 编辑:UC知道 时间:2024/06/04 12:44:26
用小排好还是用肋排好
我感觉小排的肉不好吃,肋排的肉很香很好吃
炖汤用什么样的好呢

其实最好的炖汤的骨头是尾巴骨
汤色清亮
肉很香也嫩

不过要买好的尾巴骨
上面要有肉的那种

建议你去麦德龙买
比市场小贵
但是好很多

里面可以加一些腌过的长条的笋干
木耳

那就要肋排呗

用尾巴骨,特鲜!

大排骨 肋排