天津市的火锅调查

我是天津人，吃炭火锅是天津人的传统，由于电锅省事污染少所以现在很多弄电锅，不过要说问道还是炭火锅好，几家比较火的火锅店都是炭火锅。

炭火锅吧，比较传统，人们还是比较希望回归，电的省事干净，但是确实如楼上几位说的，没有吃火锅的感觉了

应该是碳锅比较受欢迎！但是电锅比较干净！

什么锅无所谓，重要的是卫生，品种多，价格便宜！

主要不是什么锅而是要有特色，要不就是锅低有特色，要不就是肉片有特色...

吃炭锅，味道正宗一点。