酱油里面怎么包括头发丝的成分呢？

酱油生产有两种，一种是发酵酱油，也就是老法用黄豆发酵而成。一种是配制酱油，用氨基酸液加色素、盐等成分配制而成。二者都是国家允许的。
头发是蛋白质，经水解可成氨基酸液，但国家明令禁止，只是有不法分子违法生产。

氨基酸

氨基酸 酱油如果有头发的话，也是将分解后的头发加工到酱油里面去，肉眼是很难看到的，不过好像韭菜里面的某些成分可以将酱油中的头发还原

蛋白质