UC知道在线等！！！这些原料能制作什么菜呢？？
来源：百度知道 编辑：UC知道 时间：2024/05/29 11:39:13
有牛肉馅（就是外边绞好的肉馅）、胡萝卜、蘑菇（香菇）、菠菜、韭菜、鸡蛋。
想给家人做一顿晚餐。以上这些原料不知道做什么菜好。我的想法是：
做一个麻酱拌菠菜、牛肉馅那个我想做成牛肉丸子，做成汤，里边放些香菇和胡萝卜块。这样行吗？
所以现在的问题是：牛肉丸子究竟怎么做。现在只有肉馅，用搅拌机再磨细一点？家里还有葱白姜。是不是还要淀粉什么的。制作过程是怎样的。什么时候放胡萝卜和香菇。水开了再弄丸子吗？晕。。帮忙
不行。老妈有糖尿病。不能吃太油，太腻的用油煎过的东西。想做点凉拌菜和清汤。牛肉丸子又添加了营养。
不过还是谢谢大家！！嘿嘿。
想给家人做一顿晚餐。以上这些原料不知道做什么菜好。我的想法是：
做一个麻酱拌菠菜、牛肉馅那个我想做成牛肉丸子，做成汤，里边放些香菇和胡萝卜块。这样行吗？
所以现在的问题是：牛肉丸子究竟怎么做。现在只有肉馅，用搅拌机再磨细一点？家里还有葱白姜。是不是还要淀粉什么的。制作过程是怎样的。什么时候放胡萝卜和香菇。水开了再弄丸子吗？晕。。帮忙
不行。老妈有糖尿病。不能吃太油，太腻的用油煎过的东西。想做点凉拌菜和清汤。牛肉丸子又添加了营养。
不过还是谢谢大家！！嘿嘿。
将淀粉撒在牛肉上，加上蒜子，拌匀，捏成丸状，等水烧开了加入，盖锅盖，水烧开后加入胡萝卜香菇，熟后盛出。
韭菜、鸡蛋可以做成饼
菠菜可以爆炒下（剩下点）
牛肉馅
放点面粉煎成饼上面放点胡萝卜、蘑菇，葱，姜（切碎）
剩下的胡萝卜（切细条）、蘑菇（香菇）、菠菜可以做汤
五个菜怎么样？
韭菜煎鸡蛋，菠菜用来做青菜汤，胡萝卜绞碎拌牛肉馅酿香菇，也没材料就这么多了，或者牛肉馅和香菇`胡萝卜绞碎搅拌煎薄块，再切条炒丝，或者，鸡蛋包牛肉馅煎，韭菜可以炒作油菜，菠菜可以跟牛肉丸作汤都可。