做丝瓜怎样做能使丝瓜不那么黑（清抄或清汤）

来源：百度知道 编辑：UC知道 时间：2024/04/27 15:50:21
希望有高人指点要快

要在临起锅前放盐，如此丝瓜不会变黑，而且味美。

煮汤的话，你就等到快吃饭的时候在煮吧。要等水开了后，再下丝瓜。

用盐抓一下

用盐拌一拌

不用酱油或切了就炒

先略蒸一下，在炒。