菠萝是越在水里泡越甜吗?

来源:百度知道 编辑:UC知道 时间:2024/05/18 08:05:42
如上

菠萝中含有丰富的糖类、蛋白质、维生素C,有清热解暑、生津止渴、利小便等作用。但菠萝含有甙类、菠萝蛋白酶以及5—羟色胺等物质,对皮肤、口腔黏膜都有刺激,而且有人天生对菠萝就过敏,在食用菠萝15分钟至1小时左右会出现腹痛、恶心、呕吐、腹泻,同时出现过敏症状如头疼、头昏、皮肤潮红等甚至休克中毒,在这样的情况下,一定要立刻停止食用菠萝。

吃菠萝的正确方法:把菠萝切成片或块放在盐水中浸泡30分钟,然后再洗去咸味,就可以达到消除过敏性物质的目的,还会使菠萝味道变得更加甜美。饭后半小时吃这些用盐水浸泡过的菠萝,既美味又营养。

当然不是阿,
时间长了味道都被稀释掉了

准确来说,是泡盐水
不过泡太久,吃了会对身体不好!

不是,用盐水适当浸泡就行了。不能总是泡,就没味道了

通常为了保证运输
菠萝都是在还没成熟的时候摘下
所以卖的时候要用盐水泡

盐水泡会催熟

不一定,要根据菠萝的品种来决定。有一种新品种是不用任何水泡的,就很甜。问一下卖菠萝的师傅就会告诉你。我也是从他们那里知道的。