被执行人躲去外地，该怎么办?能否追加其配偶作为被执行人

要看执行标的是不是其本人，如果是财产，其不在也没关，如果是其本人，躲去外地属于妨害司法行为，法院可以对其进行人身自由的惩罚，其配偶不能替代其执行

这个似乎不能

绝对不可以！被执行人所犯事情只能由被执行人一人承担，除非是未成年人另论，但是都有配偶了，应该是成年人了。

可以执行分的夫妻共同财产

如果是夫妻共同债务，可以申请追加。
其实，最重要的是看能否找到财产。