两宋曾与哪些少数民族政权达成和议或订立和约？这些和议或和约的达成有何积极意义？

辽西夏金蒙古等
和议使双方之间得到了暂时的和平 。有利于社会稳定，经济发展，人民休养生息，各民族之间融合交流和友好往来文化发展

辽金蒙古西夏 得到了暂时的和平

辽 西夏 金 蒙古 吐蕃 大理 ...
缓和战乱,稳定社会,民族融合..

宋辽澶渊之盟、宋金海上之盟、宋金绍兴和议、宋金隆兴和约、宋金嘉定和约。

前两个双方是以平等姿态谈判的，后三个宋向金称臣。

论积极意义，只有澶渊之盟，结束了宋辽两国僵持不下的25年征战，息兵止戈，奠定百年和平，促进社会发展，有积极意义。
其余的要么是弄巧成拙，自毁长城，要么是屈膝求饶，没什么积极意义。