葡萄糖脱水反应是什么类型的？

来源：百度知道编辑：UC知道时间：2024/05/06 17:16:43

葡萄糖脱水生成碳和水，属于氧化还原反应还是非氧化还原反应呢？如果是氧化还原反应，那么谁是氧化剂谁又是还原剂？？谢谢！
可是碳的化合价前后没有变化啊？

书上说硫酸作的是脱水剂，而不是氧化剂，因此要就是非氧化还原反应（其实在这个反应中还有CO2生成，那这就有氧化还原反应了）
碳的化合价前后没有变化,所以为非氧化还原反应，那个生成CO2的是这个反应的副反应

氧化还原反应
氧化剂应该用H2so4吧
还原剂是葡萄糖

有机反应一般不谈氧化还原
非要搞个氧化剂还原剂的话应该是葡萄糖既是氧化剂又是还原剂
因为它的碳原子既得电子又失去电子