麦当劳打烊

来源：百度知道 编辑：UC知道 时间：2024/06/16 04:24:05
我在麦当劳工作，有时要打烊，想问一下炸区沥油的顺序！
关于沥油我现在真的感觉有点乱了，我只知道先沥辣味的，再沥蓍条再沥香鸡再沥派再沥油！其中有换沥油装置的过程，我不知道在什么时候换！沥完辣味能直接着沥蓍条吗？

呵呵，首先，要纠正的用词，是“滤油”。具体的标准，我不太想说，因为这是商业机密，你可以咨询你的训练员，或者直接询问值班经理。他们会给你答案的。还有，你可以找到你们餐厅的“员工发展手册”也叫做“CDP”。看看标准。