请问什么是应税销售额，

不一定
应税销售额还包括你公司自用的产品如给职工发放福利，赠送，投资，低偿债物等。

朋友，“应税销售额”是税务上的用语，是指按照税法规定，应当交纳税金的销售收入。
而“销售额”一般是指主营业务收入，是会计上的用语。所以，你说的300万应该是销售额。
再举个例子：比如，某公司当月销售商品10万件，每件不含税售价50元，另外，将本公司商品1 000件发放给公司员工作为福利。这样，在会计报表上，主营业务收入（销售额）为100 000*50=5 000 000元，而根据增值税暂行条例的规定，用于职工福利的商品视同销售，则应税销售额=5 000 000+1 000*50=5 050 000元，如果该商品的增值税率为17%，且该公司为一般纳税人的话，则当月的销项税额为5 050 000*17%=858 500元。

他是全部出口，不交增值税的，只拿进料发票去退税就可以了。