求千岛汁秘方!

来源:百度知道 编辑:UC知道 时间:2024/06/07 23:00:55
是正确的加10分

(准备)沙拉底汁:
柠檬汁1汤匙,原味酸奶250ML,酸奶油180g,沙拉酱2汤匙,盐1/3茶匙,胡椒粉1/3茶匙
将所有用料放入碗中混合均匀,制成调味汁。

千岛汁:
橄榄油3茶匙,红辣椒(切碎),底汁一份,蕃茄沙司6汤匙
将所有用料放入碗中混合均匀,制成千岛汁。

千岛酱的做法

基本材料:梨(大厨说,用梨比用其他水果味道更佳)、煮熟的西芹、酸黄瓜(超市里卖的那种)、鸡丝、提子干(葡萄干也行,没有它味道好象逊色了很多哦-----个人的口感)、洋葱、白煮蛋。
调料:卡夫奇妙酱、番茄酱
用量:根据个人的爱好与口感。
做法:把基本材料切成小丁。
把卡夫奇妙酱与番茄酱放入切好的材料里搅拌,搅拌后的颜色要
成橙色,如果颜色不对,根据情况再添加卡夫奇妙酱或番茄酱。
味道-------好极了!

你看看哪个是呢?

千岛汁(thousand island dressing):

配料:万尼汁2 litres、洋葱碎150g、酸青瓜碎150g、番茄沙司1/2 litre、

(或另加蛋碎、番茄碎)

做法:将洋葱、酸青瓜用搅拌机打碎后加入万尼汁内,再将番茄沙司加入搅匀呈粉红色即可。