那种花的蜂蜜好，饮用蜂蜜男女有别吗？男性适合哪种花的蜂蜜，女性呢？

各种蜂蜜的营养价值与药用功效均大同小异，只是由于蜜源植物的不同而有色、香、味的区别。色泽浅白透明、香气清淡馥郁、味道鲜甜不腻的蜂蜜容易被人们所接受，如荔枝、龙眼、枇杷、柑桔、洋槐、椴树等蜜种（楷杷蜜有浓郁的杏仁味，也有人不喜欢）。这些蜂蜜的价钱自然也要比
　　那些色泽深褐混浊、香气浓重不悦，味道甜腻不爽的如茶花、芝麻、乌桕、桉树、荞麦等蜜贵一些。

　　平常称之为山花蜜、野花蜜、杂花蜜、百花蜜、土蜂蜜的各种混合蜜，色、香、味一般均较差，有的甚至于含有毒蜜，故需了解该蜜的产地与采收季节，以免误食中毒。

　　一般说来，浅色蜜比深色蜜口感好、价钱高，深色蜜比浅色蜜营养丰富、价钱便宜。色泽、香气、味道、价钱均介于浅色蜜与深色蜜之间的如油菜、葵花、荆条等蜜可谓是实惠型的蜂蜜，市场上标称为“蜂蜜”的瓶装蜜就是一种以油菜蜜为主的混合蜜。

　　“蜂蜜性平、味甘”，古今医书上都如此记载，但大同这中也有小异，润燥通便的功效更佳，尤其是枇杷对肺热引起的咳嗽显效。荔枝、龙眼、枣花等蜜性平偏温，故补中益气、健脾和胃的作用更好，特别是枣花蜜对脾胃虚寒，腹胀便秘的人适宜。

　　总之，买哪一种蜂蜜好，应根据各人的口味爱好、身体要求和经济状况去合理选择

　　蜂蜜单独服用具有到强壮身体养生美容等功效，如与其他物质相配伍，使之组合成一组科学配方或复方产品，不仅可以更好保留和发挥出蜂蜜的天然营养成分的特性，还可与其他成分有效结合，起到相互补充的作用，其功效会更强，其作用会更大，其应用范围会更广。我国民间历来有用蜂蜜为原料制作各种特色制品的传统和[FS:CONTENT_END]
　　习惯，验方比较多，品种相当全，深受民众喜爱。这些蜂蜜制品的特点，一是以蜂蜜为主料，再辅以一种或几种辅料；二是每一验方或制品均有其独特的作用和适用范畴；三是配伍科学，用量合理，应用性强；四是原料易得，制作简便，造价低廉；五是所辅原料多为日常保健食品，部分验方也有中草药类。今收集整理部分蜂蜜复方验方及制品，特作简要介绍。
　　1-蜂蜜胡萝卜汁
　　配方：蜂蜜40克，胡萝卜250克
　　制作与服用：榨取胡萝卜汁液，加入蜂蜜，搅拌均匀，早晚空腹时分两次以温水送服。