我想开个小西餐吧,大家给点意见啊

来源:百度知道 编辑:UC知道 时间:2024/06/06 00:00:38
是在东四好呢,还是新街口好呢?

两个地点都不错,人流大,年轻人也不少,挺好。但是,一定要先做好赔钱的打算,赚了钱傻子也会花。一定想好怎样少赔,不赔,直到赚钱。养店的时间会有,别耐不住退出就赔大了。招店员一定不糊弄,太笨的不行,太精的也不行,培训很重要(让店员懂规矩),要养店兼养店员(合理的奖罚机制)。抓住客人多搞促销,吸引人进店,从少消费到多消费,到回头,,,注意细节--装修少花钱要有情调,餐具,灯光,餐巾纸,,,。特别累,辛苦得自己都觉得不值,一定要事前想清楚了,开弓没有回头箭。祝你发财!!!

在东四比较好点.