拿到一个学校的语言和本科录取,办下来签证,可以去了后不读语言,直接申请别的学校吗?

好像无论读不读都要去语言学校注册，因为你是以语言身份去签证的，如果不注册或者被语言学校开除资格（比如有的学校有课时要求），那签证就属于非法了。我朋友以前去德国就是这样，先到语言学校注册，然后就自己跑着去申请学校了，不过那个时候还没有对课时的要求，现在可能政策更严了。

不行。如果你持f1签证，但是不上学，那么你的身份就是非法的。
等你申请到别的学校，估计你的签证也转不过去。很可能就被遣送了。