香柚蜂蜜茶的作法

现在KFC推出很多更健康更营养更美味的食品，改变传统洋快餐的形象，让人享受之余，更受关心和尊重，所以很舒服。放假前去吃了一次KFC，随意点了一杯香柚蜂蜜茶，很偶然，但那淡淡的西柚的味道飘起时，柚子的清香加上蜂蜜的甜香，实在是难以抵挡那暖暖的感觉！我深深地爱上了它！

　　自己也可以做的喔！研究了一下，决定自己尝试制作一下，方法贴出来与朋友共享！

　　蜂蜜柚子茶

　　一、准备制作的材料：
　　柚子：500克（连皮带瓤） 做柚子茶最好用黄金柚子或胡柚，据说这两种柚子的苦味略淡些。胡柚尤好，虽然个小，但表皮色泽金黄，果肉鲜嫩，是柚子中Vc含量最高的。
　　白糖：100克（最好是蔗糖）或者冰糖。
　　蜂蜜：250克（最好是选择香味较淡的蜜，这样可以突出柚子的果香味。推荐槐花蜜等香味较淡的蜜类，不推荐用桂花蜜） 。
　　玻璃瓶：可容纳1000cc的最好。

　　二、做法：
　　1、制作柚子茶最关键的一步就是柚子的处理，首先需把柚子皮清洗干净，用约摄氏65度左右温水浸泡5分钟，如果没有温度计，可以用手来试温，大概摸到比较热，但是可以触摸的程度就可以。这样一方面是可以把柚子皮洗干净，同时也是利用水温让柚子皮的毛孔张开来。如果担心柚子表面被打了蜡，可以用一个小软刷或者牙刷蘸点盐刷一刷。也可以放在淡盐水中浸泡十分钟，浸泡盐水有助于去除表面的农药残留。
　　2、柚子清理干净，用纸巾吸干表面的水分后，准备水果刀，将它剥开。注意要分三部分。第一层是柚子最表面的黄皮，这是柚子祛痰镇咳的精髓所在，这个可是在考验你的削皮功夫哦。只需要黄色的皮，尽可能少地把中间白色的瓤削下来。
　　3、把削下的黄皮切成大约2-3公分长，0.1-0.2公分宽的细丝，就像平时我们切的土豆丝一样。越细越好，切好以后再把它放到盐水里腌一会。
　　4、然后是柚子皮与柚子果肉之间的白瓤，这是柚子最苦的地方，可以根据自己的口味取舍。也可切成细丝，切好后放在旁边待用。再将最最里层的柚子肉取出，不要核。
　　5、把柚子肉放入搅拌机中，加入一杯水，打成泥浆状（如果没有搅拌机,可以把柚子肉切成小薄片代替）
　　6、然后把切好的柚子皮和果肉泥放入干净