谁能介绍几个家常菜的做法给我呀，谢了

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家常菜谱大全，你去看看喜欢做什么

1，糖醋排骨：
材料：排骨两斤，花生油半斤（顶多），白糖、醋、芡粉少许
做法：先炸排骨，油量要盖过排骨，用小火炸至外焦里嫩肉易脱，记得是小火慢慢炸哦。炸好捞出控油。锅里留很少的油就可以了，然后把炸好的排骨倒进去翻炒几下下，把白糖和芡粉和醋放在碗里加如水，量要看自己喜欢吃甜一点还是酸一点，可以尝尝，芡粉放两大勺。把调好的芡粉水均匀撒在翻炒的排骨上，再翻炒几下就可以关火了。然后就盛盘吧，哈哈。
2，呛黄瓜：
材料：嫩黄瓜一根，干辣椒几个，姜、花生油、醋少许
做法：把油倒进锅里用大火烧热，烧的过程把黄瓜切成厚块盛盘，干辣椒切小段，姜切成丝。油热以后把辣椒段、姜丝倒如热油中包几秒钟然后抬锅，把锅里的油和辣椒和姜均匀淋在盛盘的黄瓜上，然后网淋好的黄瓜滴少许醋，拌一拌就OK，放凉了特别爽口哦。
3，炒豆渣。听起来很奇怪，其实很好吃哦。如果家里常常打豆浆就更好了，废物利用嘛。把打豆浆剩下的豆渣存起来。
材料：豆渣100克，青红椒几个，盐、味精、油（熟油）少许
做法：豆渣要先蒸熟，青红椒切成小圈圈。火候一定要小，把熟的冷油倒进锅里，熟豆渣紧接着倒入锅，翻炒几下放入辣椒，再翻炒几下加入盐和味精就行了，盛盘吧！
4，再来一个汤，汤很简单咯，肉丸粉丝汤、紫菜汤、榨菜肉丝汤，南瓜汤，听名字就知道怎么做啦，对了南瓜汤是甜的哦。
好了好了，可以开饭咯……流口水哦……