巧克力有什么简单的方法可以做成很好吃的食物呢?

红茶杏仁巧克力
　　·配 料:
　　红茶茶包 2包
　　苦甜巧克力 200公克
　　烤熟杏仁角 50公克(HaoChi123.com)

　　·操 作:
　　1.巧克力切细碎后，置於容器中，以隔水加热方式加温（温度不可超过50℃），并以同方向搅拌直到巧克力熔化，即可离火。

　　2.以汤匙舀取熔化巧克力，倒在平盘上整形成猫舌状，趁巧克力尚未凝结前，洒上适量杏仁角即可。

　　巧克力沙司

　　·配 料: 无糖黑巧克力150克，浓奶油150毫升，牛奶125毫升。

　　·操 作: 巧克力磨碎，与浓奶油和牛奶混合后放入碗中，一边用文火隔水蒸，一边不断搅拌即成。

　　果酱巧克力

　　配 料:
　　外皮材料 ：
　　苦甜巧克力 200公克
　　白巧克力 200公克
　　内馅材料 ：
　　白巧克力 50公克
　　葡萄果酱 30公克
　　柳橙果酱 30公克
　　鲜奶油(动物性) 40公克
　　器具 ：
　　巧克力模型 1个(HaoChi123.com)

　　操 作:
　　1.将材料1中的苦甜巧克力及白巧克力用水果削皮刀削成薄片屑，分别用小火隔水加热至融化(水温不要太高，约在38℃～43℃左右)。

　　2.将融化的苦甜巧克力倒入巧克力模型中，使模型的内部均匀地沾上1层巧克力后，便可将多的巧克力倒出，把模型放入冷冻库冰5分钟。

　　3.将模型从冰箱取出后再倒入白巧克力，使第1层苦甜巧克力的内部均匀地沾上白巧克力后，便可将多的白巧克力倒出，再把模型放入冷冻库冰5分钟。

　　4.制作内馅：将材料2中多的白巧克力用小火隔水加热至融化，其中一半加入葡萄果酱及20公克鲜奶油拌匀，另一半则加入柳橙果酱及20公克的鲜奶油拌匀。

　　5.将模型从冰箱取出，分别注入2种内馅至8分满，最后再加上1层白巧克力，放入冷冻库冰5分钟后取出，将模型倒扣使巧克力脱模，再将白巧克力的上方沾