如何储存蜂糖？

　　蜂糖就是蜂蜜

　　蜂蜜保存宜放在低温避光处。由于蜂蜜是属于弱酸性的液体，能与金属起化学反应，在贮存过程中接触到铅、锌、铁等金属后，会发生化学反应。因此，应采用非金属容器如陶瓷、玻璃瓶无毒塑料桶等容器来贮存蜂蜜。

    蜂蜜在贮存过程中还应防止串味、及湿、发酵、污染等。为了避免串味和污染，不得与有异味物品(如汽油、酒精、大蒜等)腐蚀性的物品(如化肥、农药、石灰、碱、硝等)或不卫生的物品(如废品、畜产品等)同储存。

蜂蜜是带有弱酸性的液体,因此盛装蜂蜜最好用玻璃瓶,木桶,瓦缸等非金属容器.并用低温储藏,减少变色变味的几率.

密封，闭光，阴凉处放置。