如何令牛奶起泡沫--奶昔?

来源:百度知道 编辑:UC知道 时间:2024/06/16 07:59:59
在CAFE见到的是用专门的机器,当有热蒸汽时把蒸汽管伸入盛奶的杯中约十秒,牛奶就会起泡,即所谓的“奶昔”,想知道在家中如何DIY奶昔?谢谢

准备炼乳,牛奶,还有水果(我个人比较欣赏香蕉,事实上也只做过这一种..).也可以加入原味的冰淇淋.把香蕉(我们假设是它)切成小块,越小越好,加入牛奶,炼乳,和适量的冰激凌,调成糊状,放入搅拌机中搅拌均匀直到产生丰富的泡沫,就可以了.PS:一定要加炼乳,否则味道不是很好

加白糖,向一个方向一直打,象打鸡蛋一样,很快就起泡了.

把芒果切碎,和牛奶放在搅拌机里打一下,可以加些糖,2分钟就成奶昔了(泡沫很多)。
其他的水果制作方法也一样