怎样使大蒜不出芽

把大蒜用适宜温度烤,就不生芽了.

保持干燥。

大蒜的保存方式与洋葱类似，可将其放入网袋中，然后悬挂在室内阴凉通风处，或放在有透气孔的专用陶瓷罐（罐中要有透气的小孔）中，可保存一两个月。也可以将大蒜去皮，加工成蒜泥密封起来放入冰箱内冷藏，大约可使用两个星期。
大蒜收获以后，休眠期一般为两三个月。休眠期过后，在适宜的气温下，大蒜籽便会迅速发芽、长叶，消耗茎中的营养物质，导致鳞茎萎缩、干瘪，食用价值大大降低，甚至腐烂。因此，发芽的大蒜，虽然可以吃，但因其营养消耗，食用价值会大打折扣，其肉质会变空、变干。

煮熟了就不出芽了！呵呵。。脑筋急转弯呀！

把大蒜弄成粉就不发芽了