怎么做蛋奶布丁啊~？

原料：鸡蛋，牛奶，糖。
1.首先鸡蛋搅拌好，然后把牛奶煮热，放凉。跟着一边把牛奶倒进去鸡蛋里面一边快速搅拌，要完全融合为止，再加糖调味。
2.跟着拿出去蒸5－10分钟左右，就好像蒸水蛋那样。
3.蒸好以后马上吃也OK，冰冻一下吃也可以

材料: (2人份)鸡蛋2只 牛奶250ml 砂糖70g
做法:
1,先放40g糖进锅,用慢火搅拌,使其溶化(先不用加水)
2,待糖汁变浅啡色,加入1匙热开水,搅拌均匀,即可熄火.
3,将焦糖汁倒入布丁模中,放冰箱冷藏一下使其凝结
4,剩余砂糖加牛奶放在锅内,加热微滚,待凉.
5,把蛋打散在碗内,注入(4).搅拌均匀.
6,隔水蒸,中火20分钟
7,冷藏后倒扣入碟

你说的是蒸双皮奶了，而且时间蒸太长了