员工辞职公司扣押社会保险怎么办？

为什么非要仲裁呢？你现在这种情况申请仲裁对单位和个人都没有好处。
而且单位已给你上缴了保险，所以即使赢了你也得不到什么实质性的好处。
处理办法：1.单位现在应该已经给你开出转移单，因为若不开出你的保险还会正常缴费，这样单位岂不亏了？老板又不是傻子。
2.现在关键是你如何与老板进行沟通，尽释前嫌，毕竟公司留着你的转移单也没用。

首先我先提出的观点是:每个人有自己的合法权利,作为劳动者,在合法的权利受到侵害时,又无法通过个人的能力保护自己的权利时,是完全可以到当地劳动局的仲裁委员会进行劳动仲裁,但是不一定一定是仲裁.可以依靠他们的力量进行调解,劳资双方达成一致,进行和解.但是一定不能放弃自己的合法权益,保持头脑的清醒,毕竟您的下一站风景会更好.
回答:以新单位的名称仲裁,保证被诉方的存在,但要收集确凿的证据证明与原名称公司的关系(取证可考虑工商局或内部公司的文件和通知等)

到劳动站咨询．要不打今日一线等媒体的电话请求帮忙．

主要自己头脑要保持清醒！