试用期能不能要回工资？

可以要回工资。
《劳动法》第三十二条第（一）项规定“在试用期内”，劳动者可以随时通知用人单位解除劳动合同。

可以要回工资。
《劳动法》第三十二条第（一）项规定“在试用期内”，劳动者可以随时通知用人单位解除劳动合同。
http://www.law-lib.com/law/law_view1.asp?id=255

同时，劳动部关于印发《关于贯彻执行 〈中华人民共和国劳动法〉若干问题的意见》的通知 第 40条规定 ：劳动者依据劳动法第三十二条第（一）项解除劳动合同，用人单位可以不支付经济补偿金，但应按照劳动者的实际工作天数支付工资。
http://www.jincao.com/fa/law12.s13.htm
对老板不付工资的违法行为，你可以根据法律规定，到当地劳动局投诉，请求纠正其违法行为，支付你的工资。