鸡蛋面怎么煮

我喜欢先炒炒在放水煮，或者用鸡蛋和蔬菜青菜一起炒，再单独把面条煮好，然后把菜倒进面里面去．．．

如果是卧鸡蛋面，就先炝锅炒菜添汤，微开后，打入鸡蛋，轻轻下入面条，待调好口味，蛋面都熟就成了

先把面放锅内煮2分钟,再关火后焖1分钟.这样做出来的面又快熟又省煤气.合乎解决,方便原则.