类风湿病患者，应该吃什么东西对缓解病情会有好处？

食疗可选用生姜、大枣、红豆、葱仁、山药等易于消化吸收且富有营养的粥、汤，使患者健脾开胃，扶正固本，再根据中医“药食同源”的原则，选用养阴益肾、活血通络的祖传食疗组方进行综合调治，使患者肝肾得养、气血得行，从而提高免疫力，恢复元气。实践证明，多数患者通过食疗调治，可减轻关节疼痛，恢复功能，摆脱对镇痛类药物的依赖，使肌体恢复正常功能，最终摆脱病魔的缠绕。

方1 松叶粳米粥

组成：松叶30克，粳米100克。
用法：将松叶切细先煎，去渣取汁，后人粳米煮粥，空腹食用，每日1剂。
功效：祛风通络。
主治：风湿性关节炎，关节疼痛、肿胀，小关节变形，屈伸不利。
来源：韩冰．中国分科食疗大全．天津：天津大学出版社，1995，182

方2 金针菜根汤

组成：鲜金针菜根30克。
用法：水煎去渣，冲人适量黄酒温服。
功效：祛风除湿止痛。
主治：风湿性关节炎，关节疼痛，灼热红肿，活动不利，发热口渴，烦闷不舒，舌红、苔黄燥者。
来源：张天安．蔬菜的食疗与保健．天津：天津科技翻译出版公司，2001，197

方3 红烧鳝鱼段

组成：鳝鱼750克，火腿50克，调料适量。
用法：炒锅加油，放入葱姜爆香，放人鳝鱼段，煸至鳝鱼起泡时，放人火腿片，调料，加适量清水(以刚好浸没鳝鱼为宜)，烧开，转文火，焖至汁浓，撒上胡椒粉，装盘，佐餐食用。
功效：祛风湿，强筋骨。
主治：风湿性关节炎，关节疼痛，屈伸不利，腰膝疼痛。
来源：赵淑金．健身食品制作．北京：中国林业出版社，1995，134

方4 芡实薏米三蛇汤

组成：芡实、薏米、淮山药各50克，老姜1片，三蛇一副(即金脚带、饭铲头、过树榕或三索线，亦可用过山风或其他蛇)。
用法：蛇洗净放人滚水中煮5～10分钟，取起洗净。水10杯煲滚，放人所有材料煲滚，慢火煲4小时，下盐调味即成。
功效：祛风湿，治血行气，舒筋活络。
主治：风湿性关节炎，关节疼痛肿胀，活动不利，累及一个或多个关节，小关节变形。 <