香蕉为什么吃之前要用盐水泡啊

来源:百度知道 编辑:UC知道 时间:2024/06/15 01:49:41
是因为它含有什么成分啊?

是菠萝要用盐水泡
菠萝的果肉除富含维生素C和糖分以外还含有不少有机酸,如苹果酸、柠檬酸等,另外还含有一种“菠萝酶”这种酶能够分解蛋白质。如果不用盐水先泡就吃,这种酶对于我们口腔粘膜和嘴唇的幼嫩表皮有刺激作用,会使我们感一种麻刺痛的感觉。

食盐能抑制菠萝酶的活力。因此,当我们吃鲜菠萝时,最好先用盐水泡上一段时间,就可以抑制菠萝酶对我们口腔粘膜和嘴唇的刺激,同时也会感到菠萝更加香甜了。

菠菌酶是一种蛋白酶,有分解蛋白质的作用。因此,少量吃有增进食欲的作用,但是过量的吃对人体是有害的会引起胃肠病。因此,吃时要适量。

香蕉不用在盐水里泡。菠萝吃之前要用盐水泡。菠萝里有一种“菠萝酶”,对于口腔粘膜和嘴唇的幼嫩表皮有刺激作用。

你搞错了,应该是菠萝在吃之前泡在盐水里,吃的时候觉得菠萝更加香甜。

我说小妹妹啊,几年几岁了?这么小就会在网上问问题了,你很厉害啊.哈哈!

香蕉没说要在盐水里泡呀!!!你是不是把菠萝当香蕉了???

你好厉害!这个问题大概不会有人回答你了!!太难了,无能为力啊!!