请问普通本科毕业生（非建筑类）可以报考国家二级注册建造师考试吗？

可以，你什么学位？不同学位报考的时间不一样，建筑学学士1年经验，建筑学毕业的工学学士2年工作经验，如果是其他学位（比如景观），3年经验或者更多工作时间吧，另外报考二级注册建筑师不能个人报名的，应该是单位报名的。
详细可以参考《中华人民供货国注册建筑师管理条例》和 《实施细则》